An toàn thực phẩm - Làng Phú Hạnh xã Thượng Trưng - Vĩnh Tường

Khởi nghiệp từ nông nghiệp tại quê nhà, ấp ủ ước mơ làm giàu

Đến thăm mô hình sản xuất rau, quả trong nhà lưới ở xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (Nam Định), chúng tôi ngạc nhiên khi biết chủ nhân là một thanh niên ngoài 30 tuổi.

Những nguyên liệu này làm người làng cổ Đường Lâm tẩy chay bánh tẻ Sơn Tây

(VietQ.vn) - Không chỉ bột và mộc nhĩ Trung Quốc, một đồ tể cho biết họ còn cung cấp khá nhiều thịt lợn chết cho một số hộ để làm nhân bánh tẻ Sơn Tây.

Hàng “nhái” đổ về tỉnh lẻ lừa người tiêu dùng

Như Lao Động ra ngày 14.1 thông tin về “thủ phủ” bánh, kẹo “nhái” ở làng La Phù (Hoài Đức, Hà Nội), vì giá thành quá rẻ nên đã hút được lượng khách bán buôn từ các địa phương, các xe tải nườm nượp đổ về đây để lấy hàng.

Thực phẩm quê lên ngôi

Không cần phải là thực phẩm quý hiếm trên rừng, dưới biển hay là “hàng độc” của một làng quê xa xôi hẻo lánh, mà với người dân Hà Nội hiện nay, thực phẩm đơn giản như: cá, thịt, trứng, rau xanh... thông thường cũng là đặc sản, miễn chúng có xuất xứ từ làng quê.

BÁNH ĐÚC LÀNG PHÚ HẠNH